Nie da się zaprzeczyć, że prowadzenie własnej restauracji jest trudnym kawałkiem chleba. O ile zwykle wyobrażamy sobie, że jest to doskonała zabawa, a na dodatek można praktycznie przez cały czas stołować się w tego rodzaju miejscu za darmo, o tyle rzeczywistość oczywiście nie jest już tak różowa. Prowadzenie swojej restauracji zwykle oznacza konieczność wczesnego wstawania, żeby dowieźć do restauracji świeży towar, a dodatkowo trzeba być niemal cały czas na miejscu i doglądać swojego interesu. Na dodatek dochodzą do tego kłopoty z utrzymaniem płynności gotówkowej i obowiązek rywalizacji z konkurencją, której właściwie każdego dnia pojawia się na rynku coraz więcej i oczywiście jest ona coraz bardziej wyszkolona. Czytaj dalej Prowadzisz swój biznes gastronomiczny? Pomyśl, jak dotrzeć ze swoim jedzeniem do coraz większej liczby ludzi!
Prowadzisz swój biznes gastronomiczny? Pomyśl, jak dotrzeć ze swoim jedzeniem do coraz większej liczby ludzi!
